Viner under hundralappen
Våren stundar i Uppsala. Parkerna kommer snart att vimla av studenter med picknickkorgar, utlagda filtar och engångsgrillar. Eftersom vårkvällarna tenderar att bli lite kallare än sommarkvällarna tycker jag att det lämpar sig bättre med en flaska gott rött vin än en kall öl. Att välja viner "efter etikett" eller efter systemets cirkeldiagram är dock ungefär som att spela rysk roulette. Därför tänkte jag dela med mig av mina bästa tips på röda viner under hundralappen.
5. Rawson's Retreat (Australien)
Ett säkert kort och ett allround vin. Något parfymerat men om man inte har något emot det kommer det här göra sig bra under de lite varmare vårkvällarna med sin fruktiga smak. Ett Shiraz Cabernet som passar både till grillen, häng, och studentskivan. Pris på systembolaget: 75 kr.
4. Monti Garbi (Italien)
Ett till fantastiskt ripassovin som trots ett nära gemensamt urspung skiljer sig mycket från nedan nämnda Campolieti. Ett bra tips är ta med sig båda ut en kväll och prova mot varandra. Monti Garbi är ett något strävare, något noblare vin än det fruktiga Campolieti. Vilket man föredrar är förstås en smaksak. 99 kr på systembolaget.
3. Cigarra (Portugal)
Detta portugisiska vin är ett ett av de mest prisvärda på systembolaget. Det är ett kryddigt Shiraz Tinta Barroca som lämpar sig väl till grillat kött eller till libanesisk plockmat. Priset ligger på 65 kr. Ett bra studentvin.
2. Campos de luz (Spanien)
Mera av ett pratvin för sena förtrogna samtal när de flesta picknickgästerna har dragit sig vidare. Druvan heter garnacha och är oftast den druva som Châteauneuf-du-Pape-viner till stor del består av. Otroligt mycket vin för pengarna (49kr!). Av många även detta kallat systembolagets mest prisvärda vin. Enligt min mening det mest prisvärda.
1. Campolieti (Italien)
Ripassovinerna kallas ibland för Amarone-light. Det här är en av systembolagets trevligaste som håller mycket hög kvalitet för de 95 kr du får lägga. Härligt kryddigt och passar perfekt till den välmarinerade fläskytterfilén, eller till goda ostar. Ett av mina personliga favoriter i den här prisklassen.
/AL
Kommentarer
Postat av: Daniel
Sluta hajpa Campos de Luz Anton :). Kolla in Rioja Bordón Reserva för 89kr!
Trackback
